Frage von oOHiOo, 52

Zitronenschale für Kuchen?

Hi, ich möchte gerne etwas Zitronenschale in einen Kuchen reiben. Man soll ja nur Bio Zitronen nehmen. Kann ich mir bei den Bio Zitronen aus dem normalen Laden sicher sein, dass die Schale unbehandelt ist oder soll ich sie lieber aus einem Bio Laden kaufen? LG

Antwort
von rupiert, 33

Auf jeden Fall gut waschen und dan ist es egal. ich glaube bei bio ist auch wachs auf der schale...

Antwort
von Margita1881, 29

mit hochprozentigem Alkohol nochmals die Schale abwischen, egal ob Bio oder nicht, schadet nicht

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