Wozu ein Käseraclette?
Habe ein Käseraclette geschenkt bekommen,obwohl ich mich frage wozu sowas gut ist? Funktioniert sowas bei Käse überhaupt,welche Sorten müssen es sein,damit es nicht nur schmilzt?
Antworten
schenk ihn Brigitta...
http://www.gutefrage.net/frage/raclette
Wenn du es nicht brauchst, gib es mir lach
Raclette ist sehr lecker und auf unterschiedlichste Arten zuzubereiten.
Der Raclette-Grill ist eine Erfindung der Schweizer. Auch er kommt in vielen Familien vor allem an Weihnachten oder Silvester sowie manchmal auf anderen Festen und an Feiertagen zum Einsatz.
Dieser Grill ist eine wirklich praktische und zugleich gesellige Erfindung. Er verfügt über 4 bis 8 kleine Pfännchen, die die Teilnehmer selbstständig und nach Belieben befüllen können. Der Gastgeber stellt dazu Schalen mit kleingeschnittenem Gemüse o.ä. bereit, so dass sich jeder nehmen kann, was er mag. Zum Schluss wird das Pfännchen mit speziellem Raclette-Käse abgedeckt, der beim Erhitzen auf dem Grill zerläuft. Wenn der Käse gut geschmolzen ist, kann man die Pfanne vom Grill nehmen und den Inhalt mithilfe eines kleinen Küchenfreundes auf seinem Teller verteilen. Außerdem verfügt der Grill über eine Platte, auf der man auch größere Stücke, z.B. Fleisch, grillen kann.
Der Raclette Grill ist eine schöne Alternative zum gewöhnlichen Essen oder zum normalen Grillen. Vor allem im Winter ist er sehr nützlich, weil man ihn in der Wohnung verwenden kann. Darüber hinaus ist Raclette ein geselliges Erlebnis, das dem Gastgeber nur wenig Mühe bereitet. Dieser kann ganz stressfrei selber mitgrillen.
Das mag sein,nur der ist so klein,dass sich der ganze Aufwand nicht lohnt und mir war als ob er nur für Käse ist.Muss mich zu dem Thema noch erkundigen.danke vielleicht wird es doch lohnenswert.
nicht die schon wieder ;-) am 23. November 2007 22:56 Es war eigentlich nur für Käse gedacht und Käseraclette ist sehr lecker. Am besten nimmt man Raclettekäse.
Aber jetzt werden eher viele Kleinigkeiten und Fleisch in den Pfännchen gebraten und mit Käse überbacken.
Brigitta am 24. November 2007 00:15 Liebe Lissa Herzlichen Dank für deinen informativen und lehrreichen Beitrag. Ich habe davon sehr viel gelernt. Bist du Schweizerin?
nicht die schon wieder ;-) am 24. November 2007 10:42 Hallo Brigitta, ich bin keine Schweizerin. Ich googel eben gern und Raclette mag ich auch sehr.
Zum ersten mal habe ich Raclette so ungefähr 1983 gegessen. Freunde hatten das Gerät aus der Schweiz mitgebracht.
Gestern gab's solche ähnliche Frage:
http://www.gutefrage.net/frage/zutaten-fuer-raclette
Es gibt Raclette vom großen halben Käse und Pfännchenraclette. Letzteres hat 6 oder 8 Pfännchen und reicht für ebenso viele Leute.
Liebes Ruthchen! Ich bin eine reiche, dumme Schweizerin!!!! Es grüsst, Brigitta