Welches von beiden ist das bessere

Sekt ist die kultivierteste Veredelungsstufe des Weines und wird in der Regel in einer Sektkellerei hergestellt. Prosecco ist eine weiße Rebsorte, welche nur in einer Region im Nordosten Italiens wächst. Aus dieser Traubenart wird hauptsächlich ein Perlwein, auf Italienisch "Frizzante" sowie Schaumweine und normaler Wein gekeltert.
http://www.deutscherwein.de/Artikel/Sekt/worin-unterscheiden-sich-prosecco-und-c...
die herstellung machts, prosecco ist eine leichtere form vom sekt, ja und der sekt hat mehr prozente. es kommt darauf an was du gerne trinkst, harte torckene oder liebliche fruchtigen sekt oder pros

Beides sind Perl-, Schaumweine, der Unterschied liegt in den verwendeten Trauben.

Prosecco (spumante) und Sekt sind beide Schaumweine. Der Unterschied besteht tatsächlich darin, welche Trauben zur Herstellung verwendet werden. Prosecco heißt deshalb Prosecco, weil er aus der Prosecco-Traube gekeltert wir. Sekt wird aus diversen anderen weißen Traubenarten (Chardonnay, Riesling) gemacht.
Champagner und Sekt werden per Flaschengärung zum Perlen gebracht, Prosecco durch Zusatz von Kohlensäure. Champagner ist im Grunde nur Sekt aus der Champagne.