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Woraus wird Polenta hergestellt?
gefragt von 
Gonzo am 14.10.2007 um 10:24 Uhr
Gonzo am 14.10.2007 um 10:24 Uhr
Was ist die Hauptzutat, wie wird sie daraus hergestellt? Welche Beilagen passen dazu?
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Antworten
beantwortet von Luise am 14. Oktober 2007 10:25
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Mais. Maisgries. Beilagen: Pilze, Bratengerichte (dann ist Polenta die Beilage)..
beantwortet von Muttikind am 14. Oktober 2007 10:35
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Luise hat vollkommen recht ,Polenta bekommst Du in beinahe jedem Supermarkt oder in einem italienischen Fachgeschäft, kaufen ist auch viel einfacher als selbst herzustellen
beantwortet von Edgar Niklaus am 14. Oktober 2007 17:11
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Aus gemahlenem Mais. Gibts fast un jedem Supermarkt.
beantwortet von Marìa eugenia Gómez salas-steinfurth am 11. November 2007 21:24
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Man kann Polenta im salzigen Wasser nur 3 min kochen. Dann fügen alles in eine Aufflaufform hinzu, mit kleinen Frischekässewürfeln. Oben, eine bolognese soße und parmessano.5 min im Oven und buon Apetito!!
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Woher bekomme ich Maisgries? Aber danke schonmal.
Kann man als Polenta einfach im Regal im Supermarkt kaufen. Schau mal dort, wo es Knödelteig in Päckchen gibt, Reis und so. Polenta findest Du eher als Maisgries.