Frage von KommzumPunkt, 43

Woraus wird Fondant gewonnen?

Antwort
von Samila, 26

zucker, fett und glukose, farbstoffe, emulgatoren usw.

gelatine ist selten mit drin. 

gibts fertig im supermarkt. in noch mehr farben bei xenos. 

Kommentar von KommzumPunkt ,

Sehr originell, danke :-) 

Antwort
von Steffile, 36

Zucker und Wasser, Gelantine und Glycerol

Kommentar von KommzumPunkt ,

Also auch aus der Zuckerrübe ?

Kommentar von Herb3472 ,

Aus der Zuckerrübe selbst nicht, aus raffiniertem Rübenzucker selbstverständlich.

Kommentar von nm187 ,

Gelatine*

Antwort
von Herb3472, 18

https://de.wikipedia.org/wiki/Fondant

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