Eigentlich ist es kein Schokolade weil da kein kakoamasse drin ist. Es wird gemacht aus Kakaobutter,Milchpüver und Zücker.

Habe ich bei Wikipedia gefunden:
Im Gegensatz zu herkömmlicher Schokolade wird bei ihrer Herstellung der Kakaomasse das Kakaopulver entzogen und nur die daraus entstandene Kakaobutter zusammen mit Milchbestandteilen und Zucker verwendet

hallo schreiber7,

im wesentlichen aus Kakaobutter(und Zucker), die hat nicht die dunkle Farbe ...

Guten Appetit Pèdà

weiße schokolade ist eigentlich die ungesündeste. und besteht eigentlich nur aus zucker, fett und kakaobutter.

Weiße Schokolade wird aus Kakaobutter, Zucker, Milch und Geschmacksstoffen, wie z.B. Vanille hergestellt. Nach einigen Richtlinien wird weiße Schokolade nicht als Schokolade klassifiziert, da sie keinen Kakaolikör, sondern nur Kakaobutter enthält. Der Codex Alimentarius zu internationalen Standards für Schokolade zum Beispiel beinhaltet keine weiße Schokolade, sondern klassifiziert sie in einem eigenen Standard, als sog. "Kakaobutterkonfekt". Diesem Standard zufolge muss in diesen Produkten ein Minimalanteil von 20% Kakaobutter enthalten sein.

ach echt? und ich dachte, da wär nur das drin, was hinten drauf unter "Zutaten" drauf steht.

Weisse Schokolade gibt es nicht. Das ist nur ein Gemisch aus verschiedenen chemischen Fettstoffen (Margarine, etc.) und Geschmacksverstärker wie Zucker und Farbstoffe.

Das steht doch auf der Verpackung, woraus sie besteht

Nun, inzwischen sind auf fast jeder Lebensmittelverpackung die (meisten) Zutaten nachzulesen. Einfach mal umdrehen hätte geholfen :)

@Brigitta: In weißer Schokolade sind keine Farbstoffe enthalten, genauso wenig Margarine oder Geschmacksverstärker! Halb-, Viertel- oder Nullwissen hilft hier nicht weiter.