Wer kann mir sagen, woran man erkennen kann, daß ein Döner auch wirklich mit frischen Zutaten gemacht worden ist?
Wenn's dir hinterher speiübel wird, ist der Erkenntnisgrad relativ hoch.
achte auf die auslagen, auf das, was in der theke liegt, an salaten und co. und wenn das alles sauber, frisch und ordentlich aussieht, dann kannst du beherzt zubeißen, falls es da wortwörtlich aussieht wie kraut und rüben, rate ich dir ab, da ich von dem restlichen laden eine ähnliche einstellung zur ordnung und hygiene erwarten würde. ein anderer indikator ist der preis. ein guter döner kostet ab 2,50 €.
Cinamon83 am 22. August 2008 12:27 Ja, und abends sollte der Spieß immer dünner sein. Das Hackfleisch muss jeden Tag gewechselt werden. Gute Gastronome kaufen deswegen nur so dicke Döner-Spieße, wie sie am Tag auch verkaufen können. Morgends hingegen soltlen die Spieße also dicker sein...

Wenn er laufen kann, ist er nicht mehr frisch! lol
Primär muss man sich da wohl auf die Optik und sein Gefühl verlassen!
An der Anzahl der Landsmänner, die dort essen. Je mehr dort essen, desto besser und frischer ist der Döner. An den Zutaten kann man es nicht unbedingt sehen, aber die Landsleute essen nicht da, wo es schlechte Ware gibt.
Beim Salat siehste es normalerweise und Beim Fleisch sollteste achten, das er abends keins mehr hat.

Das Problem ist ja eben, Dass Du es ihm von außen nicht ansehen kannst. Du merkst es nur an evtl. Folgen.

Die Frische eines Döners kann man durch die Zeit, die zwischen Verzehr und Toilettengang vergeht, skalieren.

laut Nachrichtenmeldungen halten Döner doch jahrelang. Du mußt daruf achten, ob das Fleisch am Spieß beim abschneiden kleiner wird oder der Spieß seine ursprüngliche Größe zurück bekommt.
lol