Woran kann es liegen, dass Nussmix sehr ölig war?

Hallo zusammen,

ich habe gerade einen Nuss-Mix mit Erdnüssen und Cashew Nüssen gegessen im "Chili Style". Beim Essen ist mir aufgefallen dass die Nüsse sehr "nass/klebrig/ölig" waren. Geschmeckt haben sie meiner Meinung nach aber. Sonst kenne ich solche gewürzten Nüsse eigentlich nur sehr sehr trocken. Haltbar waren sie noch, aber waren sie eventuell doch ranzig oder wurde einfach sehr viel Öl in der Herstellung genutzt? Wunder mich einfach woran das liegen kann. Hattet ihr sowas auch schonmal? Ist es ein Qualitätszeichen, ob Nüsse eher trocken oder ölig sind?

Viele Grüße :)

Answer 1

[Chefelektriker]

Nüsse werden ohne Öl geröstet.

In Nüssen ist sehr viel Öl enthalten.

Wenn sie zu warm gelagert wurden,kann auch Öl austreten.

Comments

[letiv]

Ah das macht Sinn! Aber essen kann man sie dann trotzdem noch oder? :)

Answer 2

[Chefelektriker]

Ja!Schätze,die hast Du doch schon längst aufgegessen.:)

Aber, Nüsse haben sehr viele Kalorien,also nicht zu oft Nüsse knabbern,

sonst werden die "Rettungsringe" immer größer.:)