Frage von Bodaway, 199

Woran ist zu erkennen, ob Oliven schlecht geworden sind?

Eure Antworten, Mutmaßungen, Meinungen sind gefragt.

Antwort
von Deichgoettin, 157

In einem geöffneten Glas? Wenn Schlieren im Wasser schwimmen, bzw. die Flüssigkeit trübe ist, dann schmeiß sie weg.

Oliven die auf einem Markt/Gemüseladen gekauft wurden und dort bereits offenen hinter der Theke standen, sind gekühlt meist bis zu vier Wochen genießbar. Danach würde ich sie nicht mehr essen.

Antwort
von Vivibirne, 152

Wenn sich die Konsistenz ändert, der Geruch anders wird oder die Farbe sich verändert.

Antwort
von SiViHa72, 160

Die Standard-Regeln: Riechen, angucken, etwas probieren.

Alles okay? Dann noch gut.

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