
dreh es wie einen kreisel, wenn es "eiert", ist es roh, wenn es sich dreht wie ein wirbelwind, dann ist es gekocht

Rohe Eier drehen sich nur Lansam wegen der Trägheit des Eiklars. Die gekochten Eier drehen sich schnell!
das sieht man auch, wenn man es unter eine lampe oder glühbirne hält.
so erkennt man auch, ob es faul ist, bevor man es in die pfanne schmeißt.
Und worauf muß man da achten bzw. woran erkennt man ein vergammeltes Ei ?
max, wenn ein ei ok ist, sieht man den flüssigen inhalt, er ist durchsichtig.
ist es vergammelt erscheint unter dem licht ein schwarzer schatten oder die totale fäulnis macht alles schwarz.
Man legt das Ei auf einen Tisch und dreht es im Kreis um die eigene Achse, ist es roh, dreht es sich auf dem Pkt. Ist es aber hat gekocht, ist der Dotter meistens exzentrisch im Ei und somit der Schwerpkt. verlagert das Ei dreht sich dann ebenfalls macht aber einen fas 3-4 fach so großen Radius wie ungekocht.
Ei auf dem Tisch schnell drehen lassen. Wackelt es rum und behält den Mittelpunkt bei der Drehung nicht bei, ist es noch roh.
wenn du das ei schüttelst und am ohr hälst kannst du ein wenig hören wenn es roh ist
jaguar4 am 28. August 2007 21:26 wenn man ein rohes ei schüttelt und man hört es, ist es ein zeichen dafür, dass das ei nicht mehr frisch ist.

Man lege es auf eine glatte Fläche und drehe es. Ein rohes Ei eiert. Ein gekochtes Ei wird sich auch länger drehen.