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Woran erkenne ich ob das Öl noch genießbar ist?

gefragt von Ratai am 01.10.2009 um 22:45 Uhr

Ich habe seit sehr langer Zeit ein Sonnenblumenöl, das ich nicht benutzt habe. Ich weiß nicht ob es noch gut und genießbar ist. Kann Öl verderben? Und wie kann ich feststellen ob es noch gut ist oder nicht mehr? Kann etwas geschehen, wenn es eigentlich nicht mehr genießbar ist??


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anonym
beantwortet von tanitata am 1. Oktober 2009 22:46
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Hilfreichste Antwort

Das lässt sich ganz einfach feststellen. Schüttel die Flasche. Wenn das Öl schäumt ist es ranzig, wenn es perlt ist es noch gut.

Kommentar von Ratai am 1. Oktober 2009 22:48

Hab das gerade versucht. Es schäumt und scheint also verdorben zu sein. Danke für den Rat!

Kommentar von 6378fa451faf0bf9a4ec7b4b7bea811bsmallwolfi077 am 2. Oktober 2009 13:36

wenn es PERLT? wie erkennt man denn "Perlen" ohne es auszugiessen??


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pecudis
beantwortet von pecudis am 1. Oktober 2009 22:47
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Dran riechen - selbst wenn es "muffig" oder nach Buttersäure riecht, ist es immer noch nicht "giftig", sondern nur für den europäischen Geschmack nicht mehr "lecker", bloß alt.

Es gibt andere Kulturen, die finden gerade das, was wir "ranzig" nennen, erst richtig gut :-)


ibicks
beantwortet von ibicks am 1. Oktober 2009 22:45
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öl kann verderben, riech dran, dann merkstdu, ob es ranzig ist


wienochmal
beantwortet von wienochmal am 1. Oktober 2009 22:46
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es wird nichts passieren, nur scheußlich schmecken...probier doch mit dem finger ein bisschen und wenn es ranzig schmeckt (oder riecht) dann wirf es weg


kochstuebchen
beantwortet von kochstuebchen am 1. Oktober 2009 22:46
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das erkennst du an der farbe und am geruch. wenn es ranzig ist, stinkt es.


denjo2
beantwortet von denjo2 am 1. Oktober 2009 22:47
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dann musst du es aber laaaange da schon stehen haben ehe das verdierbt, wenn es nicht geöffnet ist ist es ewig haltbar darum hat es auch kein haltbarkeitsdatum...


anonym
beantwortet von verzweifelt66 am 1. Oktober 2009 22:45
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Ja, riech dran!


Silmarillion
beantwortet von Silmarillion am 1. Oktober 2009 22:46
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Warum schaust Du nicht einfach auf das Mindesthaltbarkeitsdatum? Wenn keins draufsteht, stammt es aus den 60er Jahren und ist garantiert ranzig

Kommentar von 8d2d728ec4b49941dbeeeacd0b28d6a2smalldenjo2 am 1. Oktober 2009 22:47

öl hat kein haltbarkeitsdatum

Kommentar von 4e4797c1ac1159d87494beb6c20c5ec1smallSilmarillion am 1. Oktober 2009 23:07

doch. (Wie bei allen Produkten steht gelegentlich nichts drauf, muss aber sein)

Kommentar von 8d2d728ec4b49941dbeeeacd0b28d6a2smalldenjo2 am 2. Oktober 2009 11:33

dann zeig mir mal eins

Kommentar von 4e4797c1ac1159d87494beb6c20c5ec1smallSilmarillion am 3. Oktober 2009 10:22

siehe unten


Igitta
beantwortet von Igitta am 1. Oktober 2009 22:46
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Wenn es ranzig ist.


Silmarillion
beantwortet von Silmarillion am 3. Oktober 2009 10:21
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Hier noch speziell das Haltbarkeitsdatum für denjo. Er kommentiert unten "dann zeig mal eins". Eigentlich gehört so eine dösige Äußerung ignoriert, hat er keine Augen dabei, wenn er im Supermarkt auf die Ölflasche guckt?


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anonym
beantwortet von Redonna am 5. Oktober 2009 21:45
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Stimmt, Öl hat grundsätzlich ein Haltbarkeitsdatum, Hanföl, usw. sogar ein sehr kurzes.


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