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Woran erkenne ich, daß der Kaffee schlecht geworden ist?

gefragt von Sammelsurium am 11.03.2008 um 10:34 Uhr

Was sind Anzeichen dafür, daß man Kaffee nicht mehr zubereiten sollte?



Reply


Valve
beantwortet von Valve am 11. März 2008 10:36
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Ich glaube nicht, dass Kaffee in dem Sinne schlecht wird, er verliert einfach sein Aroma und Schmeckt bitter. Du kannst es auch schon am Geruch des Kaffeepulvers erkennen.


Luise
beantwortet von Luise am 11. März 2008 10:36
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Er riecht nicht mehr so frisch und aromatisch und schmeckt fade. Aber richtig "schlecht" wird er nicht. Wenn er trocken aufbewahrt wird.


thebrain
beantwortet von thebrain am 11. März 2008 10:36
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Kaffee wird nie schlecht. Er verliert höchstens an Geschmack oder schmeckt oder riecht also Pulver ranzig.

Grundsätzlich sollte man Kaffee der geöffnet ist im geeigneten Behälter oder in einer Dose aufbewahren und zügig innerhalb von sagen wir 2 Monaten aufbrauchen.

Richtig schlecht oder gefährlich wird Kaffee nie, er schmeckt nur irgendwann nimmer.

Kommentar von 155c24345415911ff0aaa78657036093smalldragon100 am 11. März 2008 10:45

Wenn ranzig,dann schlecht!LG


HelmutRn
beantwortet von HelmutRn am 11. März 2008 10:38
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Kaffee wird ansich nicht schlecht. Nur wenn die Bohnen länger rumstehen, schmeckt der Kaffee nicht mehr, aber das merkt man schnell.


Anakin Skywalker (drahtvater)
beantwortet von Anakin Skywalker (drahtvater) am 11. März 2008 10:35
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am geschmack, also erst wenn es zu spät ist...





Frohnatur
beantwortet von Frohnatur am 11. März 2008 11:16
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Brüh Dir eine Tasse auf und probiere ihn, dann weißt Du sicher, ob er noch trinkbar ist. Friere demnächst Deinen Kaffee ein, so hält er sich lange frisch. Kannst ihn dann portionsweise aufbrauchen, denn das Pulver wird nicht hart.


Rosine31
beantwortet von Rosine31 am 11. März 2008 10:48
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ich glaube schon,daß Kaffee schlech werden kann sonst würde ja auch kein Halbarkeitsdatum auf der Pakung stehen. Aber woran man es erkent,weiß ich nicht.

Kommentar von E2e1956613818cb3ffb79b2651017eafsmallsteinchen78 am 11. März 2008 11:01

Das Haltbarkeitsdatum steht nur dafür wie lange der Hersteller für die Qualität eines Produktes garantiert und nicht dafür dass es bis dahin verdirbt.

Kommentar von 2b95de79e2b664d93eec3084fc457db9smallRosine31 am 11. März 2008 11:04

ach so




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