Womit kann man Essig aromatisieren?
Ich würde gerne ein paar Fläschen verschenken. Kann man eigentlich auch Balsamico selber machen?
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Antworten
ich habe gerade gestern gelesen das es in feinkostläden balsamicosirup zu kaufen gibt um essig selbst herzustellen außerdem kannst du noch rotweinessig herstellen oder auch himbeeressig frsg doch mal im feinkostladen nach oder gerade jetzt auf den weihnachtsmärkten wie die das gemacht haben viel erfolg
Den echten Balsamico wird man kaum bis Weihnachten selbst herstellen können. Siehe http://www.acetobalsamico.de/Balsamico-Informationen.html
mit Himbeer oder mit Zitrone - ist lecker:-)
Mit Kräutern kannst Du auch Essig aromatisieren. Aber frische Zutaten bekommst Du jetzt kaum. Vielleicht solltest Du das im nächsten Jahr längerfristig planen...
