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Womit kann man Essig aromatisieren?

gefragt von HerrKoemmlich am 19.12.2007 um 4:39 Uhr

Ich würde gerne ein paar Fläschen verschenken. Kann man eigentlich auch Balsamico selber machen?


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vollimleben
beantwortet von vollimleben am 19. Dezember 2007 08:12
2x
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ich habe gerade gestern gelesen das es in feinkostläden balsamicosirup zu kaufen gibt um essig selbst herzustellen außerdem kannst du noch rotweinessig herstellen oder auch himbeeressig frsg doch mal im feinkostladen nach oder gerade jetzt auf den weihnachtsmärkten wie die das gemacht haben viel erfolg


bitmap
beantwortet von bitmap am 19. Dezember 2007 04:54
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Den echten Balsamico wird man kaum bis Weihnachten selbst herstellen können. Siehe http://www.acetobalsamico.de/Balsamico-Informationen.html


nadja2000
beantwortet von nadja2000 am 19. Dezember 2007 08:43
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mit Himbeer oder mit Zitrone - ist lecker:-)


anonym
beantwortet von anjanni am 19. Dezember 2007 09:13
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Mit Kräutern kannst Du auch Essig aromatisieren. Aber frische Zutaten bekommst Du jetzt kaum. Vielleicht solltest Du das im nächsten Jahr längerfristig planen...


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