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Woher weiss ich ob das Schnitzel noch gut ist?

gefragt von MarbenMarben am 08.04.2009 um 13:09 Uhr

Ich hab noch ein Schnitzel (roh) im Kühlschrank, welches ich heute machen wollte. Auf der Verpackung stand: haltbar bis 8.04.09. Ich meine es riecht ein wenig (nur ganz leicht) Kann man das noch essen oder sollte ich es lieber wegschmeissen?


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MikeFFM
beantwortet von MikeFFM am 8. April 2009 13:10
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Dass Fleisch ein Aroma hat, muss nicht unbedingt ein schlechtes Zeichen sein...


zj1000
beantwortet von zj1000 am 8. April 2009 13:10
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Durchbraten, dann ist das kein Problem


Sandra2804
beantwortet von Sandra2804 am 8. April 2009 13:11
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Wenn es bis heute haltbar ist, würde ich es noch essen!


Buchfink
beantwortet von Buchfink am 8. April 2009 13:11
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Wurde denn die Kühlkette bis zu Dir nachhause eingehalten?

Hast Du das Schnitzel schon aus der Verpackung genommen oder war es die ganze Zeit über brav im Plastik?

Kommentar von Fce9594fe1b23d2dda34f585075a6fddsmallMarben am 8. April 2009 13:13

Ich hab es nach dem Kauf in Alufolie eingewickelt.

Kommentar von 81a3d24978d392672b3b37758c5c8b53smallBuchfink am 8. April 2009 13:16

Warum das denn?

Dann würde ich tatsächlich auf meine sensorischen Fähigkeiten

vertrauen und den Geruch des Fleisches ernst nehmen.


bavariamaus
beantwortet von bavariamaus am 8. April 2009 13:11
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Es ist vielleicht noch genießbar, aber nicht mehr frisch


JackBauerCTU
beantwortet von JackBauerCTU am 8. April 2009 13:11
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Leg es auf die Arbeitsfläche und verlasse den Raum. Dann schleich dich wieder in die Küche und ruf "BUH!"

zuckt es zusammen, schmeiss es weg.

Ernsthaft: Das kannst du ruhig noch essen. ;-)


anonym
beantwortet von yildiz1 am 8. April 2009 13:12
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kann noch genießbar sein, das merkst du, wenn du das fleisch brätst. falls der geruch immernoch da ist, sogar stärker dann nicht mehr essen, ansonsten gut durchbraten, so dass nichts mehr rot oder rosa ist


HerrMeier09
beantwortet von HerrMeier09 am 8. April 2009 13:12
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Es kann sein, dass es nicht mehr ganz frisch ist, aber essen kannst du es schon noch. Guten Appetit!


anonym
beantwortet von t124terra am 8. April 2009 13:13
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geht bestimmt noch


sikas
beantwortet von sikas am 8. April 2009 13:13
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Da heute der 8.4 ist seh ich kein Problem,da Du bestimmt nicht vorhast es roh zu essen.

LG Sikas


Ajamos
beantwortet von Ajamos am 8. April 2009 13:14
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Kommt drauf an,ob es es auch durchgehen so gekühlt hast,wie es sein sollte. Normalerweise ist es noch zum Verzehr geeignet,aber wenn es schon eine gräuliche Farbe hat,und leicht riecht,tu es weg...


anonym
beantwortet von dalia4499 am 8. April 2009 13:14
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ich würde es mit kaltem waser abwaschen ,trockentupfen evtl. panieren und dann gut durchbraten....


Floriheidi89
beantwortet von Floriheidi89 am 8. April 2009 15:16
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Hallo .. das Aussehen - der Geruch ist in der Küche wichtig .. angegammeltes Fleisch sollte man den Tieren auch nicht geben; wenn Fleisch an einem Tag nicht verbraucht wird und der nächste Tag ist ungewiss ... dann lieber sofort einfrieren, dann kann garnichts passieren. Vor allen Dingen auch nicht den Kindern geben.


Gudy13
beantwortet von Gudy13 am 9. April 2009 11:38
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Stiftung Warentest hat neulich einen interessanten Artikel veroeffentlicht, in dem geschrieben wurde, dass die Deutschen jaehrlich rund Euro 400 an Lebensmitteln wegwerfen, weil das Verfallsdatum abgelaufen ist. Man sollte Schauen, schnuppern, schmecken – und erst entsorgen, wenn es verdorben ist. Hier koennt ihr alles nachlesen. https://www.test.de/themen/essen-trinken/meldung/-Mindesthaltbarkeit/1765646/176...


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