Woher weiß ich beim Kauf von Birnen, ob diese reif sind oder nicht?
jala18 am 31.07.2008 um 19:36 Uhr
Gerade in solchen heißen Zeiten esse ich gerne Birnen (und allgemein Obst), um mich ein wenig abzukühlen. Wenn ich dann abends noch in den Supermarkt gehe fällt es mir schwer zu unterscheiden, welche Birnen denn nun schon reif zum Essen sind und welche noch ein wenig Zeit brauchen. Da ich an solchen Tagen die Birne gerne sofort ohne noch anstehenden Reifungsprozess essen würde interessiert mich, woran ich den das Reifezeugnis von Birnen erkenne?
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Du kannst durch leichtes Drücken am unteren Ende des Stiels prüfen, wie weich eine Birne ist. Je weicher die Birne, desto reifer ist sie (und natürlich umgekehrt). Vorsicht aber, nicht zu feste drücken, die Birne ist eine empfindliche Frucht, die schnell Druckspuren abbekommt (die nachkommenden Käufer werden sich bedanken).
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Am unteren ende des Stiels ? Das probierne ich aus !
Einmal gerüft ist die Birne u.U. unverkäuflich!
Wenn da jeder dran quetschen wollte...