
Ein Hotel garni ist ein Übernachtungsbetrieb, der mit dem Nötigen (nämlich einem Frühstück) versehen ist. Das Garni kommt dabei aus dem französischen und bedeutet "mit dem Nötigen versehen, ausrüsten".

Ein Hotel garni ist ein Übernachtungsbetrieb, der mit dem Nötigen (nämlich einem Frühstück) versehen ist. Das Garni kommt dabei aus dem französischen und bedeutet "mit dem Nötigen versehen, ausrüsten".
Die offizielle Definition (lt. dt. Tourismusverband) lautet wie folgt: Ein Hotel garni ist ein Hotelbetrieb, der Beherbergung, Frühstück, Getränke und höchstens kleine Speisen anbietet
Zusammenfassen lässt sich also sagen, das der Zusatz garni ganz einfach bedeutet, dass man dort lediglich Übernachten und Frühstücken kann und weitere Annehmlichkeiten nicht vorhaben sind.
(eurip.com)

Aus dem Etymologie-Newsletter geht (basierend auf dem frazösischen "garnir") folgendes hervor:
"Nun kann man sich 'garni' zuwenden, das im Deutschen in erster Linie zusammen mit 'Hotel' auftritt. Dort erhält man lediglich Übernachtung und Frühstück. Dieses erhält man als 'Garnierung', als 'Ausrüstung für den Tag'" und
"aber 'garnieren' von frz. 'garnir' = '(aus)rüsten' könnte durchaus etwas mit 'ganz und gar' im Sinne von 'Vervollständigen' zu tun haben"

Ihr könnt die Erklärung z.B. hier finden: http://www.windrose-borkum.de/dittjes-dattjes/bedeutung-garni.html Hotel Garni bedeutet: ein Hotel nur mit Übernachtung und Frühstück. Ein Garni bietet keine Pension an. Es kann jedoch ein öffentliches Restaurant angegliedert werden (Die Entstehung des Namenszusatzes "garni" ist nicht ganz klar, er kommt vom französischen garnir, 'verzieren', 'ausschmücken', das aus dem germanischen warnjan entstand. Den gleichen Ursprung haben auch "warnen" und "Garnison"). (aus Wikipedia) Gruß Kurt Kunig
http://www.gutefrage.net/frage/warum-fehlt-bei-einer-antwort-oft-die-angabe-der-quelle
Nun, vielleicht ist in diesem Fall die Quelle "eigenes Hirn". Würd ich auch nicht dazuschreiben...:-)!
Na gut, man sollte wohl immer erst alle Antworten lesen....hat er/sie also wo abgekupfert.