whitemelody am 15.03.2007 um 19:40 Uhr
immerhin wird darin ja kein tee verwendet...

http://www.ruegenwalder.de/html/teewurst_spezial.php Hier findest du die Antwort

Die Teewurst heiße so, weil sie ein beliebter Aufstrich für Sandwitches zum 5Uhr-Tee ist/war.

Hier eine Theorie dazu:
Teewurst ist eine geräucherte Streichmettwurst und wird weder mit Tee gewürzt, noch speziell zum Tee verzehrt. Ihr Name geht vielmehr auf die Tatsache zurück, daß vor langen Jahren das Teetrinken modern wurde und etwas Vorzügliches, etwas Auserlesenes mit dem Attribut "Tee" versehen wurde. Die beliebte "Rügenwalder Teewurst" wurde übrigens schon Mitte des 19. Jahrhunderts "erfunden".