Woher bekomme ich Vanillepaste zum Backen?

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6 Antworten

Online bestellen,
Selber machen oder
In der Backabteilung von EDEKA & REWE schauen :-)

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Die gibts auch in großen Supermärkten (Vollsortimenter wie Edeka etc.) zu kaufen. Schau da mal in der Backabteilung. Ist auch jeden Fall einfacher, als online zu bestellen.

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Hallo,

Also ich kaufe meine immer bei Rewe.

Kann man aber auch bei Amazon,ebay und footbrothers.de bzw.auch einigen anderen Shops bestellen.

400 g

Kandiszucker

(braunen)

200 ml

Wasser

4-5 Schoten

Vanille

Aber hier mal ein gutes Rezept :

Für die

Vanillepaste

das Mark der Vanilleschote auskratzen, die Schoten in grobe Stücke schneiden. Den Zucker mit dem

Vanillemark, den Schoten und dem Wasser in einem Topf erhitzen.

So lange köcheln bis alles sirupartig eingekocht ist. In heiß
ausgespülte Schraubgläschen füllen (wer mag, mit den Schoten - die geben
weiterhin ihren Geschmack ab) und gut verschließen.

Kurz auf den Kopf stellen. Hält sich einige Wochen. Nach dem Öffnen
im Kühlschrank aufbewahren. Je nachdem wie dick man die Paste einkochen
fallen ca. 300-400 g als Ergebnis ab.

LG

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Manchmal gibt es die bei Real oder halt im Netz, aber du kannst sie auch selbst machen...dann weis man auch genau was drin ist- ein Rezept hat dir ja LiselotteHerz schon gegeben

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