Das habe ich heute gesehen. Wie isst man das Mus?
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Du kannst Mandelmus auch in Milch mischen und Mandelmilch trinken. Enthält Eiweiße, Kalium und Magnesium sowie B-Vitamine. Gut gegen Erschöpfung!
Man kann es z.B. für Mandelmilch verwenden, schmeckt sehr lecker (einfach mit Milch verrühren und nach Geschmack süßen). Marzipan aus Mandelmus ? Ist das nicht viel zu flüssig, dafür nimmt man doch gemahlene Mandeln + Puderzucker + Rosenwasser.

Vorsicht ! Enthält Blausäure ! Geschälte, oder nicht geschälte Mandeln ?
GabyGuder am 2. August 2008 18:15 Mandelmus kauft man hier in Spanien als Brotaufstrich, für Nachtisch etc. Enthält keine Blausäure, nur Bittermandel enthalten BLAUSäure.

Kann man z.B. aufs Brot streichen zusammen mit Honig oder für verschiedenste Süßspeisen verwenden. Hier findest Du auch ein paar Rezepte:
Wie Du willst, ins Müsli, als Brotaufstrich, als Zutat zu Fruchtgetränken, Mischgetränken. Süss, pikant, salzig oder "hot"
Enthält hochwertiges Eiweiß, Vitamine, Spurenelemente. Und ist ziemlich lecker.... Vorsicht, bringt reichlich Kalorien (enthält viel Fett, ist zwar "gesundes Fett" aber Fett)