Wofür eignet sich der Kürbis mehr? Als Suppe oder zum braten?
Habe gestern nen Kürbis geschenkt bekommen, jetzt weiss ich nicht, was ich damit anfangen soll. Er ist orange und sieht aus wie ein Zipfel. Man kann ihn essen.
Antworten
Klingt nach einem Hokkaido-Kürbis - Schälen, entkernen, würfeln, anbraten etwas Brühe dazu, bissfest dünsten mit Salz Pfeffer und Curry würzen, Nudeln, Schwarze Oliven und Gorgonzola dazu - LECKER!
´Kürbissuppe mit Kokosmilch und Curry! Gib ein paar rote Linsen oder Kartoffeln dazu, einen Teil durchpürieren und sie wird schön cremig!
Kürbiskoch: Kürbis reiben, mit Zwiebeln und Paprika anbraten, aufgießen und ich glaube mit Kümmel würzen... War als Kind eine meiner Lieblingsspeisen. Passt zu Kartoffeln.
Noch nicht die richtige Antwort? Dann hier in allen Fragen und Tipps suchen:
Neu hier?
Jetzt kostenlos registrieren
und gutefrage.net vollständig nutzen.
5 Antworten pro Minute
Jetzt entdecken!
Bilder zum Thema Ratgeber
Bilder zum Thema Essen
Suppe kenne ich auch. Ich mag sie, meine Kinder nicht. Aber gebraten ist ganz neu - wär doch mal ein Experiemnt wert - und das Ergebnis bitte hier einstellen ;-)
dafür wäre ich auch