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Wo wird ein Kochkurs zu molekularem Kochen angeboten?

gefragt von Prominent am 10.12.2007 um 15:23 Uhr

Ich habe gestern Das Promi Dinner gesehen, bei dem Helmut Zerlett mit Hilfe eines Koches ein molekulares Dinner gekocht hat. Ich bin auch grosser Bewunderer von Ferran Adria. Jetzt habe ich wirklich Lust mal einen praktischen Kurs zu belegen. Wer hat schonmal und kann mir eine Adresse empfehlen?


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Reply


Wolfgang Joost
 
beantwortet von Wolfgang Joost am 10. Dezember 2007 15:26
1x
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Hier auf dieser Seite kannst du dich schlau machen:

http://www.agentur-fuer-genuss.de/kochkurse.htm


anonym
 
beantwortet von Tine2000 am 10. Dezember 2007 16:00
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Hier ein anderer Link: http://www.molekulargastronomie.de/workshops.html

Weitere Anbieter gibt es wohl in der Schweiz.


anonym
 
beantwortet von Manuela1966 am 22. Januar 2008 21:44
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Bei Nestlé in frankfurt am 27.11. von 9-17h




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