also da steht alles nur nicht auf welches gleis ich muss ..

steht doch im fahrplan..bzw bei der reiseroute wenn du eine verbindung abfragst
Auf der Anzeigentafel steht die Uhrzeit wann der Zug eintrifft und links/rechts davon welcher Gleis

http://www.bahn.de/p/view/buchung/auskunft/zug_puenktlich.shtml
Da den richtigen Zug raussuchen, dann stehts bei. Zwei Stunden vor Abfahrt steht sogar drin, ob er später oder pünktlich fährt.
Ansonsten kannst du auch immer noch am Bahnhof schauen. Da gibts immer so riesige Anzeigetafeln. ;-)
Empfiehlst sich ohnehin, da kurzfristige Planänderungen bei der Bahn nicht ungewöhnlich sind.