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Wo liegt der Unterschied zwischen böhmischen und bayrischen Schweinebraten?

gefragt von Gabi41 am 06.02.2008 um 8:49 Uhr

Ich bin auf der Suche nach Schweinebraten rezepten auf die beiden Natinalgerichte gestossen. Welcher Braten ist leckerer und wo liegen die grössten Unterschiede?


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Wieselchen1
 
beantwortet von Wieselchen1 am 6. Februar 2008 08:51
3x
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Vergleich doch die Rezepte. Anhand der Zutaten und der Zubereitungsweise kann man meist schon einiges erkennen.


Katzentatze
 
beantwortet von Katzentatze am 6. Februar 2008 09:06
2x
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Der größte Unterschied liegt im Bier. Böhmisch wird meist mit Pils-Bier gemacht und Bayrisch mit Dunkelbier.

Was besser schmeckt ist Geschmackssache.


anonym
 
beantwortet von Moltobene am 6. Februar 2008 09:23
1x
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geh mal hier auf Suche: http://kochbuch.unix-ag.uni-kl.de


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