Wo lasse ich die geschälten Äpfel damit sie nicht Braun werden?
möchte nachher einen Apfelkuhen backen, wenn ich jetzt schon die Äpfel schäle und klein schneide, wo lasse ich sie denn damit die nicht Braun werden?
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in Wasser mit zitronensaft (ein Spritzer)
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Mit verdünntem Zitronensaft beträufeln
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zitronensaft drüber träufeln
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mit Zitronensaft beträufeln.
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mit zitrone und zimt mischen und in kühlschrank
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Entweder mit Zitronensaft beträufeln, oder in Salzwasser legen.
Kommentar von BaianaBaiana 05.09.2009lach - Nur der Vollständigkeit halber, hm?
DH!
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Säure verhindert das eigentlich.
Träufel sie mit Zitronensaft ein.
Oder umwickel sie mit einer Klarsichtfolie.
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Ins Tiefkühlgefrierfach.
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Antwort von Schwabenkind 05.09.2009
luftdicht verschlossen im Kühlschrank,
noch besser wäre vakuumverpackt,
Danke an alle :))