Ich suche ein schönes 2er Kanu oder Kajak. Doch ich finde nirgends eine Plattform für derartige Verkäufe.

versuche es bei ebay. Ansonsten gibt es garantiert Zeitschriften über Wassersport mit Verkaufsinseraten
Bei Kanuverleihern findet man zu Saisonende viele gebrauchte. Nicht da gucken, wo die Boote stark beansprucht werden, sondern wo Gewässer ohne Strömung sind (S-H; MV; Brandenburg), da sind die Boote noch gut in Schuss und nicht so zerhumst.
gib bei Google einfach "gebrauchte Kanus" ein dort findest du alle angebote und preise
Kijiji fällt mir noch ein. Es gibt noch ein paar mehr Kleinanzeigenanbieter. KR empfiehlt auch eBay; in dem Artikel sind auch einige Tipps, worauf man beim Kauf eines gebrauchten Kanus achten sollte (Flickstellen und so): http://kunst-zu-reisen.de/kajak-kanadier-kanu/gebrauchte-kanus.html

Anzeigenzeitschriften ringucken, oder Suchanzeige reinschreiben. z. B.: www.quoka.de
Und: kanumagazin.de / Service / Pinwand
und schau mal in Gärten und offene Garagen: Oft liegen unbenutzte Kanus rum, die verkauft werden, wenn man mal fragt.