wo Kann man den Jackfrucht-Fleischersatz kaufen?

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8 Antworten

Also diese Frucht (du willst sie unreif), ist bei uns noch kaum erhältlich. Wir werden da noch etwas warten müssen. Man kann sie in Asia Shops in Dosen kaufen, da sind sie aber nur in salzwasser eingelegt und ansonsten ungewürzt. Google dazu einfach "Jackfrucht Asia Shop", pass auf, dass du nicht die reife Frucht kaufst, denn die eignet sich natürlich nicht als Fleischersatz.

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Hallo, hier kann man die Jackfruit in Bio-Qualität vorbestellen: www.jackyf.de Das ist genau das, was man als Alternative für Fleisch nutzen kann.

Ich kenne die junge Jackfruit aus Asien, frisch ist sie nur mit etwas Übung zuzubereiten. Die Jackyfruits bei Jacky F. sind ohne Zusatzstoffe eingelegt, zubereitet merkt man kaum einen Unterschied zu den frischen.

Beste Grüße

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Es gibt die in sehr vielen Asia Shops. Esse gerade die eingelegte Variante mit Reis Erbsen und Sauce und es hat nicht nur die Konsistenz wie Fleisch sondern schmeckt auch noch danach nur halt ein wenig geschmacksloser.

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Hallo!

Also diese Frucht wird man eher selten in den Discountern antreffen. Versuche es mal in einem größeren Asia-Laden, meistens haben sie exotische Früchte im Sortiment. Wenn du da nichts findest dann geht wohl nur noch Internet. Auf https://stinkfrucht.de/jackfrucht-kaufen/ gibt es auch noch mal Tipps wo man sie kaufen kann und mehr Infos über die Frucht.

Konnte die Frucht leider noch nicht probieren, obwohl sie ziemlich gesund ist.

Ich hoffe ich konnte dir helfen. Beste Grüße, Aing.

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wir haben aus USA bbq jackfrucht den wir bei galileo gesehen haben bestellt. ewig gewartet. zoll probleme bei der lieferung. dazu extrem teuer.
leider grauenhaft. man schmeckt nur essig pur. bitte nicht kaufen.

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MIr geht es um das fertige PRodukt als Fleischersatz. Ich will nicht getrocknete Frucht kaufen sondern den FLEISCHERSATZ

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Evt. bekommst du sie in asiatischen Läden / Supermärkten. Willst du dir das wirklich antun? Dann rate ich dir zu einer Atemmaske bei der Zubereitung und einer wirklich guten Entschuldigung bei den Nachbarn.

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Kommentar von AppleTea
22.04.2016, 05:29

warum? Jackfrucht ist keine Stinkfrucht. da hast du was verwechselt

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Kommentar von AppleTea
22.04.2016, 05:32

was du meinst ist Durian.

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Kommentar von sunshiinelife
21.02.2017, 00:33

Richtig, durian stinkt. jackfrucht riecht hingegen süßlich

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