In Schnupperkursen...

Westerland ( ? ) ... wäre zumindest TOP geeignet.

Also ich würde dir auch St. Peter Ording empfehlen. Dies ist auch der beliebteste Surfspot auf http://www.spotspy.net/spot/detail/id/1363/n/St-Peter-Ording
Dort findest du die detailierten Infos dazu.
Auch zu empfehlen wäre Fehmarn an der Ostsee... :) Allerdings bitte immer an einer Kitesurfschule lernen!
Grüße und viel Spass auf dem Wasser
Matze
Bild/er:
Cuxhaven! http://www.kitesurfschule-cuxhaven.de/