Frage von TauiTau, 104

Wo kann ich online Sossenlebkuchen/Soßen-Lebkuchen kaufen/bestellen?

Soßenkuchen

Soßenkuchen oder Soßenlebkuchen (in Österreich auch Reibelebkuchen oder Reibekuchen) sind nur schwach gesüßte, einfache Lebkuchen, die zur Verfeinerung und Bindung dunkler Saucen dienen, z. B. der von Sauerbraten und Wildgerichten. Sie lassen sich auch für Rotkohl und andere, kräftige Gerichte verwenden. Soßenkuchen sind vor allem in der süd- und südostdeutschen sowie der böhmischen Küche bekannt.

Die einfachen Lebkuchen werden mit verschiedenen Gewürzen, wie Kardamom, Zimt, Nelken, Piment, Koriander, Muskatnuss, Macis regional auch Anis und Ingwer gewürzt.

Soßenkuchen wird fein geschnitten oder gerieben in Flüssigkeiten wie Wasser, Milch, Sahne oder Wein eingeweicht und dann in der Sauce mitgekocht. In einigen Regionen bildet Soßenkuchen auch die Basis von herbem Gebäck oder wird als Zutat für vorwiegend winterliche Süßspeisen, beispielsweise als Füllung von Bratäpfeln verwendet.

Antwort
von beangato, 91

Das hab ich nie online bestellt - ich kaufe das im Supermarkt.

Antwort
von Novos, 81

http://shop.strato.de/epages/235521.sf/de\_DE/?ObjectPath=/Shops/235521/Categories/%22So%C3%9Fenkuchen%22 oder im  normal gut sortierten Supermarkt

Antwort
von DaCheaton, 74

Super schnell und günstig hier, kann ich nur empfehlen:

http://www.ebay.de/itm/Sosenlebkuchen-3-x-40g-120g-Sos-Lebkuchen-Sosenkuchen-/16...

Hab auch gleich bestellt :)  (100%positive Bewertungen) Top

da hab ich auch glühfix her für mein Rotkohl/Blaukraut/Glühwein

Kommentar von TauiTau ,

Vielen Dank für die schnelle und gute Antwort :)

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