Wo kann ich aus meinen eigenen Äpfeln "meinen" Saft pressen lassen ? Raum Ulm - Memmingen
Möchte die Äpfel pressen und ausschließlich meinen Saft direkt auf Flaschen ziehen lassen.
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Antwort von copiler 29.05.20072 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich
Probiers mal mit der Info http://www.gartenbauvereine.org/texte/vereine/akk.html#kelter Ich persönlich glaube aber nicht, dass du eine Kelterei findest, die dir aus deinen Äpfeln "deinen" Saft macht. Ich kenns nur so: Äpfel abgeben, Saft mitnehmen (Bezahlen nicht vergessen)
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1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich
Sich an einen Gartenbauverein wenden.Manche haben eigene Pressen.Oft kann man auch selbst mithelfen.
Kommentar von fun400 30.05.2007Gute Idee. Dort wird man aber wahrscheinlich den Saft nicht auf Flaschen ziehen und konservieren können.
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Wenn es zu viel für die eigene Saftpresse ist dann vielleicht mal in der nächstgelegenen Genossenschaft mal nachfragen!Oder direkt in einer Weinkellerei erkundigen!
Kommentar von fun400 30.05.2007Danke. Weinkellereien gibt's halt leider in Raum Ulm-Memmingen keine...
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In Kapele kannst das machen lassen. Is in der nähe von MArkt Rettenbach.
Doch, das scheint's zu geben: man füllt seinen Saft in Flaschen und pasteurisiert diese. Hab aber sowas über Google bisher nur in Norddeutschland gefunden (http://www.lag-westhavelland.de/typo3/index.php?id=89)