Frage von Banu71, 154

Wo kan ich Türkische TAZE YUFKA ( nicht gepackte) kaufen?

Hallo ihr lieben i. İch suche Taze Yufka wie in d. Türkei.. Also nicht gepackte sondern Frische .. Danke voraus

Expertenantwort
von Enalita2, Community-Experte für türkisch, 142

Wirst Du sehr schwer hier bekommen, denn das Yufka in der Türkei ist ein "Tagesprodukt". Am nächsten Tag kann man es nur noch abgepackt kaufen. Es trocknet sehr schnell aus. In den Paketen bleibt es unter luftdichter Verpackung etwas länger frisch. Ein Tipp: das Yufka aus den Paketen nehmen und in ein leicht feuchtesn(nicht nasses) Küchentuch einwickeln, dann verarbeiten.

Antwort
von semers, 146

Hallo Banu :)
Da gibt es diverse Möglichkeiten, wie z.B. oklava Firma die mein ich, dass die frisches geben... :) Qualität haben dich .. (Selbst getestet)

Beste Grüße :)

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