Wo ist der Vitamingehalt höher in gekauften oder selbstgemachten Smoothies?
Ich bereite mir einen Smoothy immer selber zu. Kann die Industrie durch irgendeine Technik den Smoothy vitaminreicher herstellen, als der "gemeine Hausmann" zu Hause?
Antworten
Nichts Industrielles ist besser als Selbstgmachtes!
Die Industrie muss die Smoothies, die ja alle angeblich ohne Konservierungsstoffe sein sollen, irgendwie haltbar machen. Lt. Aussage der Firmen werden die Smoothies "schonend" (;-)) eingekocht. Da leiden natürlich die hitzempfindlichen Vitamine. Deshalb werden künstliche reingekippt.
Also: mach deine Smoothies weiter selbst oder iss einfach das Obst, so wie es ist.
Ja, indem sie Vitamine reinkippen. Aber meines Wissens ist das überall nur erwürgte Banane und zerquetschte Erdbeere... ;-D
pippi60 am 21. April 2008 14:52 Sehe ich auch so, DH!
Die meisten Vitamine hast du wenn du aus frischem Obst die Getränke selber herstellst. Ich denke, daß die Hersteller mit Zusätzen arbeiten.
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