
Neben Bioläden + der Bioecke im Supermarkt gibt es auch sehr viele Internetshops. Ein Beispiel:
http://www.biola-naturkost.de/index.php/cat/c195_Vegetarisches.html/page/2
Wenn du bei Google "Naturkost vegetarisch" oder "Sojaprodukte" eingibst, bekommst du 1000 Seiten. Die Auswahl ist riesig.

Kann man super auch selber machen: es gibt im Supermarkt (in der Bio-Ecke) getrocknete Soja-Schnitzel - die muß man nur in heißer Gemüsebrühe einweichen und dann wie Hackfleisch weiterverarbeiten, evtl. eben zu Bolognese.
Ist es ggf moeglich, diese Frage grammatikalisch so zu formulieren, dass man das auch versteht ???
also so allgemeine vegetarische bolognese gibts auch schon beim dm =)