der Markt auf dem Karlsplatz/Altstadt ist ein einziges großes "Feinkostgeschäft", dort in der Nähe auch noch diverse andere Spezialisten.
Karstadt ist mir auch ein Begriff. Eine tolle Auswahl. Und schau mal hier:
http://www.branchen-duesseldorf.de/Feinkost_Duesseldorf.html