Frage von LisaGoldmann91, 34

Wo finde ich eine umfassende Scoville Skala?

Wo finde ich eine große Übersicht über die Schärfe von Chilis mit vielen Sorten? Ich habe zwar einige Scoville Skala Tabellen gefunden, aber die enthalten immer nur etwa 20-30 Chilisorten. Selbst bei Wikipedia sind nur einige wenige aufgeführt.

Antwort
von sikas, 32

auf http://hot66.com/ und da unter Chili-info und dann weiter zu
Heatscale.

LG sikas

Kommentar von LisaGoldmann91 ,

Danke, da sind schon einige mehr dabei :)

Jedoch fehlen wieder welche, die ich suchte.

Ich habe aber nun eine Seite mit sehr vielen Sorten gefunden :D

http://www.wildcapsicum.org/scoville-skala-chili-schaerfe-heatmeter/

LG

Keine passende Antwort gefunden?

Fragen Sie die Community