Ich weiß, dass Kastanienhonig immer seinen Preis hat. Man bekommt ihn ja auch nicht an jeder Ecke, aber manche sind schon unverschämt teuer, vor allem Feinkostgeschäfte. Hat vielleicht jemand eine Bezugsquelle, bei der man guten Kastanienhonig halbwegs günstig bekommt? Bin offensichtlich total vernarrt in den...
kastanienhonig ist eben was bedonderes. und das hat eben seinen preis. die bienenstöcke müssen direkt unter den blühenden kastanienbäumen aufgestellt werden. ich hole meinen kastanienhonig immer im reformhaus. zahle etwa 9 euro für 500 gramm. das ist es mir aber auch wert. soll ja was besonderes bleiben.
Such dir einen Imker. Es gibt auf Wochenmärkten und saisonalen Märkten eigentlich immer wieder Imker. Dort bekommt man Kastanienhonig für etwa 10 €/kg.

Es handelt sich dabei um Edelkastanien, nicht um die häufig als Straßen- und Alleebaum bekannte Roßkastanie. Und hier gibt es auch Kastanienhonig sowie andere Honigsorten: www.honigmet.de
Ist meine eigene Imkerei, aber sags nicht weiter. :-)
ergänzung: dafür ist er aber auch nach reformhauskriterien. kalt geschleudert, niedrigere pestizid belastungsgrenzen als im üblichen handel. ps: es gibt auch honige, die kosten über 40 euro für 500 gramm. das ist aber kein kastanienhonig. das ist honig aus sehr seltenen blumen oder bäumen. hast du schon mal eichenhonig probiert? auch eine spezialität...
Ne, Eichenhonig hab ich bisher nicht versucht, jetzt bin ich aber neugierig...also wenn er mir irgendwo über den Weg läuft, teste ich ihn. Zunächst hab ich mir heute mal wieder Kastanie gegönnt- läuft jetzt eben unter Genuss-Mittel und Lebensqualität :-)
Dass die Bienen direkt zu den Kastanien kommen müssen, ist ja nu nix besonderes und betrifft jeden Sortenhonig. Und Kastanien sind nicht unbedingt eine in Deutschland seltene Baumart...