Wo bekomme ich vom Netz das originalrezept Cipollata
america am 19.09.2008 um 0:09 Uhr
es war der große hit in meiner lehrzeit
CIPOLLATA
hähnchen, speck, cocktailwürstchen, maronen, karotten, schalotten und noch einiges mehr gehören zum klassischen grund rezept.
leider habe ich den "hering" ( große buch der küche) nicht zur hand. wer kennt ein rezept mit den zutaten im internet
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http://www.rezepte-guru.de/show.php/43072LaCipollata.html
Buon Appetito.
america am 19. September 2008 00:15 danke für die mühe, aber das ist nur "la cipollata" eine vorspeise. trotzdem DH
Pestopappa am 19. September 2008 00:17 Und ich habe extra eine von unten gesucht... ;oo))) Nimm eine weitere... Manchmal hat man gerade mit der vergrüßten Glück !!!! Viel Erfolg !
america am 19. September 2008 00:20 danke. nun werde ich halt warten müssen bis nach dem urlaub, denn im fachbuch stehen alle zutaten drin.
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danke für die mühe, aber das ist nur "la cipollata" eine vorspeise. trotzdem DH