Nordseehund am 26.10.2008 um 21:03 Uhr
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wenn du da so scharf drauf bist hol dir eine Saftschleuder, die ist nicht so wahnsinnig teuer

Auf dem Mueseumshof in Lensahn war neulich jemand mit einer mobilen Saftpresse. Ich glaube, der ist in Ditmarschen zu Hause. Ich würde da einfach mal anrufen: http://www.museumshof-lensahn.de/Kontakt/kontakt.html
Ansonsten kene ich nur den Obsthof Lafrenz in Altgalendorf bei Oldenburg in Holstein. Aber eben an der Ostsee ...
Ist halt ´ne ganze Menge und da bin ich nicht so scharf drauf die ganze Zeit in der Küche rumzuwerkeln. Wichtig ist mir auch den Saft aus meinen eignen Äpfeln wiederzubekommen...
Also, hier in Frankfurt wird ja Äppelwoi gemacht und da kann man mit seinen Äpfeln zur Kälterei geben und die gegen Naturalien eintauschen, aber da bekommt man dann nicht den Saft "seiner" Äpfel,
außer bei Olivenöl habe ich noch nie gehört, daß es so etwas gibt ...und du solltest dir mal überlegen wie viel Apfelsaft du überhaupt trinken willst, denn der Most hält sich ja auch nicht ewig
unter http://www.nabu.de/m06/m06_06/05812.html habe ich für Hessen folgendes bei Google gefunden: "Hessen
Stationäre Mostereien:
Rote Pumpe Nieder-Mörler Str. 6, 61231 Bad Nauheim, 06032 / 9371903, Fax: / 9371904, mobil 0178 / 3575080, info@rote-pumpe.de Lohnkelterei mit Packpresse zur Verarbeitung von Äpfeln und Quitten. Pressen eigener Äpfeln ab 100 kg; Abfüllen eigener Säfte ab 120 Liter in Flaschen und bag-in-box (vorzugsweise 5 Liter + 10 Liter bags). Annahme von Äpfeln und Quitten."
Leider nur nichts für Schleswig-Holstein... Dann ist da wohl auch nichts? - Naja und 120 Liter in Flaschen ist woh auch etwas viel...!
bin über das Ergebnis deiner Recherche überrascht, aber Bad Nauheim ist halt hier im Frankfurter Raum, und wir haben's halt mit Äpfeln.
Wie gesagt, du bekommst es ja dort ja auch nur geschleudert und nicht konserviert.
...Hole dir eine eigene Schleuder und mach eine jährliche Familiensession draus