Wiviel Eisen enthält Fleisch
Genügt ein Stück Fleisch am Tag um den Bedarf an Eisen zu decken oder braucht man da schon mehr? LG, Kriecher
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Und Vegetarier gehen alle an Eisenmangel ein, oder wie?
es hängt vor allem davon ab, was für Fleisch man ißt. Wenn man schon an Eisenmangel leidet, sollte man mehrmals die Woche sich ruhig ein größeres Stück rotes Fleisch gönnen.
Schokolade hat mehr eisen jungs
mit 12mg je 100g
Und die Alluminiumverpackung noch mehr :D
Wikipedia ist - wie so oft - sehr hilfreich: http://de.wikipedia.org/wiki/Eisenmangel. Wenn Dein Eisenmangel vom Arzt per Blutprobe festgestellt wurde, dann ist das eine Momentaufnahme; Aussagen über einen längeren Zeitraum geben u. a. Haaranalysen. Ein informierter Arzt wird Dir nach genauer Untersuchung und Analyse Deiner Ernährungsgewohnheiten Hinweise geben können (derlei Fragen sind auch gut um zu prüfen, wie informiert der Arzt ist) wie Du Dich am besten ernährst und Dich dann erneut untersuchen. Erst danach sollten ggf. entsprechende Medikamente verabreicht werden. Es ist wichtig die Ursache zu finden. Im Übrigen gibt es auch Menschen, deren Körper einfach einen niedrigeren Eisenspiegel hat - und es geht ihnen trotzdem sehr gut.
Wenn DU immer schlapp bist, versuch es mal mit Kräuterblut von floradix. Oder iß rote Beete, am besten roh. Oder Selleriesalat, mit Äpfeln gerieben (auch roh; kannst Du auch mit rote Beete oder Möhren machen). Und denk dran: Eisen braucht Vitamin C, um vernünftig aufgenommen zu werden.
Zu viel Fleisch führt wieder zu anderen Problemen, das laß lieber.
Gesundheitlich gesehen sollte man auf gar keinen Fall mehr als ein Stück Fleisch in der Woche essen.Es gibt auch ausreichend pflanzliche Eisenquellen. Ich bin Vegetarier und gehe regelmäßig Blut spenden. Hätte ich Eisen- und somit Hämoglobinmangel, dürfte ich nicht spenden. Und ich achte noch nichteinmal besonders auf eisenreiche Lebensmittel, sondern ernähre mich einfach nur einigermaßen ausgewogen mit Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten.
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Ich bin kein Vegetarier und habe doch Eisenmangel.
Dann iss trotzdem Spinat!