wittwenküsse suche das Rezept?
Rezept für die Plätzchen Wittwenküsse
-
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich
Witwenküsse sehr fein Google-Anzeigen Le Migliore marche -70% Letsbonus.com Trova Grande Sconti in Prodotti. Approfitta Offerta. Registrate Ora! Tags / Schlagworte: Backen, Kekse, Süßspeise, Weihnachten, Winter
1/2: Foto von baby-larissaStimmen: 4 - Ø 3,3 » Rezept bewerten «
Zutaten für Portionen
125 g Mandel(n), geschält und gestiftelt 2 EL Zucker 125 g Schokolade (Zartbitter), geriebene 2 Eiweiß 125 g Puderzucker evtl. Oblaten
Zubereitung
Mandeln mit Zucker mischen und auf einer Backfolie verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 6-8 Minuten rösten. Anschließend in eine Schüssel geben und mit der geriebenen Schokolade vermischen, abkühlen lassen. Backofen auf 150°C herunterschalten.
Eiweiß sehr steif schlagen, Puderzucker zugeben und so lange weiterschlagen, bis alles sehr fest und glänzend ist. Die Schokolade-Mandelmasse unterheben.
Von dieser Masse mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backfolie belegtes Blech oder direkt auf Oblaten setzen und bei 150°C ca. 12 - 15 Minuten backen.
-
Antwort von JamieMirco 27.11.20111 Mitglied fand diese Antwort hilfreich
http://www.kochrezepte.de/kuchen-und-gebaeck-rezepte/witwenkuesse-14312.html
Komm zwar ein bisschen spät aber :D trozdem
-
-
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich
3 Ei(er), davon das Eiweiß 200 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 125 g Schokoladenraspel 250 g Mandel(n), gahackt
Zubereitung Eiweiß steifschlagen. Zucker und Vanillezucker nach und nach unterrühren. Geraspelte Schokolade und gehackte Mandeln vorsichtig unterheben. Mit dem Teelöffel Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Kuchenblech setzen.
http://www.chefkoch.de/rezepte/847988192543/Witwenkuesse.html
.-lg.
Bei 130 Grad C ca. 25 Min. backen. Arbeitszeit: ca. 35 Min. Schwierigkeitsgrad: simpel Brennwert p. P.: keine Angabe Freischaltung: 15.04.01
-
-
Wittwenküsse
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
3 Eiweiß 200 g Zucker 1 P. Vanillezucker 125 g gehackte Schokolade 250 g gehackte Mandeln
Zubereitung
Eiweiß mit dem Handrührgerät sehr steif schlagen, Zucker und Vanillezucker nach und nach einrieseln lassen und weiterschlagen. Schokolade und Mandeln kurz unterheben. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, backen. Schaltung: 140 - 150°, 2. Schiebeleiste v. u. 125 - 140°, Umluftbackofen ca. 25 Minuten
-
http://www.chefkoch.de/rs/s0/witwenk%FCsse/Rezepte.html Witwe schreibt man mit einem t!
Hab ich auch gemerkt ,war aber schon abgeschickt