Ich esse jeden Tag Leinsamen, um meine Verdauung anzuregen. Bisher habe ich immer ungeschrotete gegessen. Haben geschrotete den gleichen Effekt?
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geschrotet ist eher zu raten, weil sich so die öle frei setzen
Ja ich habe die auch ne zetilang essen müssen! Kaut sich auch etwas einfacher, finde ich!
Wenn man mit Leinsamen die Verdauung anregen möchte, sind ungeschrotete auf jeden Fall besser. Sobald Leinsamen geschrotet sind, verlieren sie einen großen Teil ihrer Schleimstoffe, die für die verdauungsfördernde Wirkung verantwortlich sind.
Der geschrotete Leinsamen ist schon aufgebrochen und wird vom Körper viel besser verarbeitet. Wichtig ist, daß du viel trinkst. Zusätzlich kannst du ihn noch einen Moment in Joghurt z. B. ziehen lassen.
Schroten und Quellen sind die beste Vorbereitung für den optimalen Effekt. Öle mit ungesättigten Fettsäuren binden freie Radikale und Schleim der Samenhülle fördert den Transport durch den Darm. Probier mal den Geschmack mit Kauen, schon lecker, oder?