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Wird Wein schlecht, wenn ich ihn eine Woche offen im Kühlschrank stehen lasse?

gefragt von UlfDunkelUlfDunkel am 02.06.2007 um 19:22 Uhr

Dies ist die berühmte Frage für jemand anders. Da ich seit vielen Jahrzehnten keinen Allohol mehr trinke, hab ich null Promille Ahnung dazu.

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marxx
beantwortet von marxx am 2. Juni 2007 19:32
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Also ich möchte keinen 1-Woche alten Wein trinken. Allerhöchstens 2 Tage.
Danach hat der Wein zu viel Aroma verloren!


doro52
beantwortet von doro52 am 2. Juni 2007 19:29
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Nein schlecht wird er nicht. Bei mir hält eine 3/4 Liter Flasche auch mal etwas länger. Da ich nur ganz selten mal zu einem guten Essen ein Glas Wein trinke. Notfalls kann er immer noch zum Kochen verwendet werden.


HelmutRn
beantwortet von HelmutRn am 2. Juni 2007 19:26
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Nee, ne Woche geht immer. Ich habe gerade eine Flasche Weißwein( 1 Glas Rest), die eine Woche im Kühlschrank stand. Schmeckt genauso wie vor einer Woche. Mit Rotwein geht das ebenso. Normalerweise lasse ich aber solche Pfützen nicht eine Woche stehn.


uweha
beantwortet von uweha am 2. Juni 2007 19:26
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Wenn sie den Verschluß ( Korken oder Schraubverschluß) wieder aufsetzten dann hält der Wein durchaus eine Woche im Kühlschrank.


tomchat
beantwortet von tomchat am 2. Juni 2007 19:26
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Ich galube schon, besser finde ich ihn zu trinken und ihn genießen. Ist doch zu schade ihn im Kühlschrank stehen zu lassen.

Kommentar von Simple_avatar4smallFabersIllegalePolnischeHaushaltsHilfe am 2. Juni 2007 22:09

Eben, die Antworten oben tun mir richtig in der Seele weh. 8-(


FabersIllegalePolnischeHaushaltsHilfe
beantwortet von FabersIllegalePolnischeHaushaltsHilfe am 2. Juni 2007 22:08
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Jede längere Berührung mit Luft bekommt dem Wein nicht, wer nur ab und zu ein Glas trinken möchte, dem empfehle ich die Blockpacks ( mit Hahn, nicht die zum Aufschneiden ). Im Übrigen hat Wein der nicht getrunken wird, seinen Beruf verfehlt.

Kommentar von Bruno am 3. Juni 2007 02:12

Wie heisst der Beruf des Weins ? Oder meintest Du seine Berufung, z.B. Geschmacksfreude verbreiten ?


anonym
beantwortet von Bruno am 3. Juni 2007 02:11
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Also, offen, schon gar nicht. Flasche mit Korken. Bei Weisswein tolerierbar, knappe Woche. Rotwein im Kuehlschrank ? Fuer Amerikaner denkbar. Die trinken teuersten Burgunder oder Bordeaux mit Eiswuerfeln. Fuer einen Europaer mit Geschmacksinn, eine Untat.

Kommentar von 304c9c2bc0e059c4ee7068a62717e3d4smallUlfDunkel am 3. Juni 2007 10:24

Et jeht sisch wegen Weißwein. ;-)

Kommentar von Bruno am 4. Juni 2007 00:20

Bahnhof ?


edelholzwurm
beantwortet von edelholzwurm am 16. Februar 2009 08:06
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Nein, schlecht wird er nicht nach einer Woche im Kühlschrank, aber schmecken wird er auch nicht mehr...die flüchtigen Aromastoffe werden geflohen sein.

Gruß Mel.


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