ich habe letztens sogar honig genutzt der war über ein jahr abgelaufen, der war weder kristalisiert noch schlecht und hat meiner Erkältung trotzdem geholfen

Honig enthält eine Art natürliches "Antibiotikum" und damit einen natürlichen Konservierungsstoff und hält sich daher ohne Kühlung sehr lange...!

"Honig wirkt leicht entzündungshemmend, so dass Schwellungen, erhöhte Temperatur und lokaler Schmerz zurückgehen. Er fördert das Wachstum von Fibroblasten, wodurch die Wunde gleichmäßiger heilt und es zu weniger Narbenbildung kommt. Er wird etwa als Wundauflage benutzt, da er leicht antiseptisch wirkt und zudem in Wunden vorhandenes totes Gewebe abbaut. Die antiseptische Wirkung wird unter anderem durch Wasserstoffperoxid erzeugt, das im Honig durch den Abbau von Zucker entsteht. Es gibt erste experimentelle, zu bestätigende Resultate, dass die entzündungshemmende Wirkung von Honig auf der Wirkung von darin enthaltenen Polyphenolen (Chrysin, Quercetin, Myricetin, Kaempferol, Ellagsäure, Gallussäure und Kaffeesäure) zurückzuführen sind"

http://de.wikipedia.org/wiki/Honig

http://www.gutefrage.net/frage/kann-bienenhonig-schlecht-werden

er kristalisiert höchstens. Riech mal dran, wenn er gut riecht kannst Du ihn essen...

nein, er hält sich ewig

Ernsthaft: Ich habe mir vor 3 Jahren einen großen Eimer Honig gekauft (3kg) . Von dem esse ich heute noch.

Honig kann nicht verderben!!!

der hält seeeeeeehr lange. Ich hab zu Hause einen aus dem Jahr 2007 und er riecht noch wie vor zwei Jahren. ^^

Honig ist einige Jahre haltbar. Er kristallisiert aber, wenn er länger und vor allem kühl steht. Man kann ihn aber trotzdem noch ohne Bedenken essen.

nein honig kann man jahre lang behalten weil da so viel zucker drin ist.

Essen - gar kein Problem.

Wenn oben kein Schimmelbelag drauf ist , ist er genissbar.

ne is sehr lange haltbar aba brauchst du nicht imn kühlschrank stellen