Wird dem Schwarztee in Beuteln ein Farbstoff zugestetzt?

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2 Antworten

Kommt natürlich drauf an was das für ein Tee ist, aber es gibt definitiv welche ganz ohne Zusätze (die meisten loosen Tees) und da färbt sich das Wasser direkt schwarz. Sind halt die Farbstoffe in den Blättern :)

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Durch die Fermentation des Tee entstehen die schwarzen Farbstoffe die den Tee schwarz färben. Mehr dazu auch unter http://www.teekauf.com/schwarzer-tee/

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