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Wird Alufolie eigentlich nicht heiss im Backofen?

gefragt von FredFerkel am 24.07.2008 um 11:24 Uhr

Mir ist aufgefallen, das alufolie immer kalt ist. Auch direkt aus dem heissen Ofen kann sie einfach anfassen ohne sich die Finger zu verbrennen? Woran liegt das?


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anonym
beantwortet von FrankoNero am 24. Juli 2008 11:25
2x
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Nein, sie ist nicht kalt, aber wenn du sie aus dem Ofen nimmst kühlt sie sehr schnell ab, das sie kein Volumen hat.

Kommentar von janlde am 12. September 2008 22:07

also besteht sie nicht aus materie? ich mein sie hat ja kein volumen.


Indy72
beantwortet von Indy72 am 24. Juli 2008 11:27
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Doch sie wird heiß, aber auch sehr schnell wieder kalt.


Maeuschen212000
beantwortet von Maeuschen212000 am 24. Juli 2008 11:29
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doch sie wird heiß und kühlt aber nach kurzer Zeit wieder ab


Cassiopeia78
beantwortet von Cassiopeia78 am 24. Juli 2008 11:47
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die folie wird auch heiß, aber sie kühlt extrem schnell wieder ab!


Isartaucher
beantwortet von Isartaucher am 24. Juli 2008 11:53
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  1. Alufolie ist sehr dünn und kann daher kaum Wärme speichern. Die am Ort der Berührung gespeicherte Wärme reicht normalerweise nicht aus, um Verbrennungen oder auch nur ein stärkeres Hitzegefühl auf der Haut zu bewirken.
  2. Aluminium hat dazu noch eine relativ schlechte Wärmeleitfähigkeit.

Wenn du aber mal eine größere Kugel aus Alufolie in den Ofen legst und erhitzt, wirst du merken, dass Alufolie doch heiß wird.

Kommentar von janlde am 12. September 2008 22:08

aluminium hat eine hervorragende wärmeleitfähikeit.


Mismid
beantwortet von Mismid am 24. Juli 2008 11:35
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das liegt daran daß du den Backofen nicht an hattest


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