Frage von jonsnow24, 8

Wieviel verdienen EisCafé-Besitzer?

Hallo,
wieviel verdienen EisCafé bzw. Café-Besitzer monatlich? bzw. verdienen die überhaupt etwas wegen Miete und Personal (bei Personal kommt man ja jeweils auf 2.500€ monatlich) - ein normales Café hat 2 Mitarbeiter/Personal also schonmal -5.000€ monatlich und dann die Miete,Stromkosten,Steuern,usw..
nochmal -1.500 bis 2.500€
Also die Rechnung:
-5.000€ (Personal)
-2.000€ (Miete,Strom,etc.)
= -7.000€ monatliche Ausgaben
also müsste man mindestens 7.000€ monatlich verdienen,das heißt 230€ täglich! um die Kosten zu decken - Wenn 1 Kunde durchschnittlich 5€ Gewinn einbringen würde müsste das Café 46 Kunden pro Tag (!) haben... (das erscheint mir exrem viel) und dass der Besitzer leben kann muss das Café mindestens 2.000€ im Monat machen,also 66€ im Tag und das sind noch +13 Kunden am Tag.
ALSO...
um 2.000€ Gewinn monatlich zu haben (was schon sehr niedrig ist) muss man 59 Kunden pro Tag (!) haben (eigentlich mehr, da nicht jeder 5€ ausgibt,manche kaufen nur ein kleinen Kaffee für 2-3€)

Ist es möglich 59 Kunden am Tag zu haben? (ich denke nicht - aber vielleicht irre ich mich)
In Berlin Stadtmitte ist das vielleicht möglich aber in einer 70.000-100.000 Einwohner Stadt?? Wie kommen die Besitzer über die Runden? Wieviel Kunden hat ein Café ungefähr am Tag?

Antwort
von SimonG30, 2

was ich bei Deiner Rechnung vermisse: Was willst Du Deinen Gästen überhaupt anbieten? Denn Ausgaben für die Beschaffung von Essen / Getränke usw. sehe ich in Deiner "Kalkulation" keine...

Antwort
von exxonvaldez,

Setz dich doch einfach mal eine Woche vor ein EisCafe und zähle die Besucher!

Kleiner Extra-Tip: mach das mal im Sommer und dann nochmal im Winter!


Antwort
von ninamann1, 8

Wie oft willst Du die Frage eigentlich noch stellen ? Das hast Du doch gesten schon mehrmals gefragt.

Niemand würde eine Eisdiele betreiben , wenn er damit kein Geld verdient 

Antwort
von Demelebaejer, 3

Meinst Du wirklich, dass Du das hier erfährst? Auch durch mehrfaches Fragen nicht.

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