Pinguin am 16.12.2008 um 17:12 Uhr
...125g Butter + 150g Zucker + 250g Marzipan + 120g Mandeln verwende?
Hab da keinen durchblick wieviele bei diesen mengenangeben entstehen o_o" 50 Stück? 100 stück? was würdet ihr schätzen?

Bei normaler größe und max 5mm dick ausgerollt Zwischen 40 und 60st.
LG Sikas

Witzbold. Das hängt doch auch von der Form ab, die du benutzt.
das hängt doch davon ab wie groß die Plätzchen werden
Ich würde sagen, solche Mengenangaben beziehen sich meist auf eine Teigmasse für ein Blech. Und wenn Du ganz viele Plätzchen willst, machst Du ganz kleine. Willst Du schnell fertig werden und nur ganz wenig Plätzchen, nimmst Du die größte Form, die's gibt.

Große, kleine, dicke, dünne ?? Kommt auf alles an !
danke!