Lakota4 am 30.12.2008 um 10:52 Uhr
Ich möchte Nudelsalat machen und weiß nicht, wieviel Gramm rohe Nudeln man pro Person berechnet?
Überhaupt wollte ich mal fragen, wieviel Nudeln man nimmt, egal ob Spagetti oder Makkaroni (pro Person).
Vielen Dank im voraus!
Das kommt drauf an wieviel die jeweiligen Personen essen.

Ich nehme immer zwischen 75 und 100 Gramm pro Person bei Nudelsalat, bei anderen Nudelgerichten etwas mehr
Lakota4 am 30. Dezember 2008 11:06 Danke Dir!
Bei uns haben die Nudeln 400 g in der Tüte. Das langt für meinen Mann und mich für 2 Tage. Wäre also 100 g pro Person. Ob das hinhaut musst Du schon selbst ausprobieren. :-)
Lakota4 am 30. Dezember 2008 11:06 Ich danke für Deine Antwort

Als Faustregel rechnet man 100 Gramm pro Person. Meine Erfahrung ist aber das dass zu wenig ist für eine warme Mahlzeit. Ich rechen etwa 150 Gramm. Für einen Salat werden 100 Gramm reichen da ja noch weiter Zutaten hinzukommen.
Lakota4 am 30. Dezember 2008 11:07 Genau, deswegen wurde ich unsicher! Und zu wenig will man auch nicht haben, sieht so knausrig aus ;-) Danke für Deinen Tipp

normalerweise rechnet man 125-150g pro person, wenn es um besuch geht ;) tatsächlich essen die meisten wohl weniger. zu zweit essen wir z.b. meist 180g, also je 90g. aber bei gästen darf ja durchaus etwas übrig bleiben
Lakota4 am 30. Dezember 2008 11:07 Genau, oder für den nächsten Tag! Am Neujahr ist man eh zu faul zum kochen! Vielen Dank!