Es gibt ja immer diese Päckchen mit einem Stück Porree, Möhre und Sellerie. Für wieviel Wasser sit so ein Bündel???

Ich nehm so ein Bündel immer für Hühnersuppe, also für ein ganzes Huhn - ca. 2 Liter.

Eine klare Suppe für 4 Personen, ob Rinder- oder Hühnersuppe, als Hauptspeise. LG

kommt noch fleisch rein ? - dann reichts für 2 liter.
ist es ne reine gemüsebrühe ohne weitere zugaben: ca. 1 liter kräftige gemüsebrühe sollten am ende übrig sein.