Mit wievielen Kosten (Anwalt, Notar usw.) muss man dabei denn rechnen?

das ist davon abhängig, welcher Aufwand betrieben werden muss, die GmbH zu gründen, welches Stammkapital zum einsatz kommt, welche Veträge erstellt werden müssen und sollte am allerbesten in einer Sozietät von Anwaltskanzlei und Steuerberater besprochen werden um rechtliche und steuerliche Aspekte genau in den Griff zu bekommen

Das Stammkapital zur Gründung einer GmbH beträgt in Deutschland mindestens 25.000 Euro.
Alles andere ist einzelfallabhängig.
Ich habe eine GmbH (und später eine KG - www.bejali.de) mit zwei Freunden gegründet und das hat uns etwas mehr gekostet: ca. 1800 EUR. Betrag ist in hohem Maße abhängig von den Kosten für den Rechtsanwalt. Wir haben uns die Zeit genommen und im Team alle relevanten Fragen mit dem RA besprochen, daher der etwas höhere Preis.
Grundsätzlich kannst Du mit 150 EUR pro Stunde Rechtsanwalt rechnen (als Anhaltswert).
Hoffe, das hilft!