Für die Eiweißberechnung eines Rezeptes muss ich wissen, wieviel Gramm Trockenhefe in einer Tüte sind. Kann leider nicht nachsehen, da ich keine zu Hause hab und die Geschäfte sind zu.

Auf der Tüte steht es nicht. Die Briefwaage hat 7 g ermittelt. Diese Menge reicht für 500 g Mehl.
eine, für mich, interessante frage. darüber habe ich mir noch nie gedanken gemacht :) und daher mal nachgeschaut. es steht auch bei mir nicht auf der verpackung und mit verpackung zeigt die waage 8g an. daher stimmt die aussage von raubkatze. diese 7g entsprechen 25g frischer hefe. lg
Danke, das kann hinkommen, ich werde also mit dieser Zahl rechnen :-)
bei mir auf der tüte steht sogar 7gramm
dann hat raubkatze eine genaue Briefwaage :-)
Und jetzt 7 g lose Hefe ohne Tüte, die morgen verarbeitet werden. ;)
lol